Kakaobruch

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Technische Informationen

Previous page Next page. Ernte und Trocknung Der Kakao, den wir für die Herstellung unserer Milka Alpenmilch Schokolade verwenden, stammt aus Früchten des Kakaobaums.

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Abbildung 5.

Inhaltsverzeichnis

Der Kakaoanbau ist nur in tropischen Regionen zwischen 23 Grad nördlicher und südlicher Breite möglich. Wir haben derzeit keine Empfehlungen. Geröstete und geschnittene Kakaobohnen.

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Alkalisierung von Kakao: Was bedeutet das?

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Nachdem die Kakaobohnen geerntet und fermentiert wurden, werden die Bohnen geröstet und von der Schale getrennt.

Der Samen des Kakaobaums wird als Kakaobohne bezeichnet. Diese Cookies sind notwendig, Babi Schpile Sie auf der Webseite navigieren und ihre Funktionen verwenden können, zum Beispiel um Ihre Datenschutzpräferenzen einzustellen, sich anzumelden oder um Formulare auszufüllen.

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